Шампанское и здоровье человека – есть ли связь?

Шампанское-и-память1Бутылка шампанского – это неизменный атрибут новогоднего стола, романтического свидания, да и многих других мероприятий. Мы пьем его, потому что так принято, так надо, есть традиция, но мы не знаем, что на самом деле это игристое вино не только не вредит здоровью (разумеется, в умеренных количествах), а еще и пользу приносит. Какую?

Совсем недавно ученые из одного известного и престижного университета изучали, какое воздействие оказывает шампанское на память человека. Почему именно этот напиток вызвал у них такой интерес? Дело в том, что в его составе есть фенолы. Это особые органические соединения, которые «дружат» с белками в коре головного мозга и гиппокампе. Так вот, эти белки, находящиеся в нашем организме, отвечают за то, как мы ориентируемся в пространстве, усваиваем информацию, запоминаем ее. К сожалению, чем старше человек, тем быстрее белки разрушаются, соответственно, память ухудшается. И есть только одно вещество, способное приостановить губительный процесс. Да-да, это те самые фенолы, которые содержит в себе шампанское!

Ученые признаются, что раньше они считали полезным в этом плане только красное вино, никто и не догадывался, на что способно шампанское. Теперь же доказано, что игристое вино снижает риск развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, среди которых атеросклероз и инфаркт, защищает от возникновения склероза. Только не спешите бежать в магазин, чтобы там купить шампанское и «приговорить» его дома за один вечер. Положительный эффект наблюдается только в том случае, если выпивать не больше 3 бокалов в неделю. Кстати, столь необходимые фенолы содержатся и в шоколаде, так что будьте здоровы, сочетайте шампанское и шоколад, только не забывайте о разумных количествах потребляемого!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовано в Здоровье
Комментарий к “Шампанское и здоровье человека – есть ли связь?
  1. Оля:

    Всегда знала, что шампанское, такое любимое, не может быть вредным) И пьётся легко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.