Польза петрушки для здоровья и противопоказания

petrushkaЧудодейственные свойства петрушки известны людям уже много лет, ее с успехом применяют и в медицине, и для приготовления косметических средств, и в кулинарии. Вот такое вот это растение – и вкусное, и полезное, и ароматное. Однако необходимо учитывать не только полезные свойства этого средства, но и противопоказания, о чем мы и поговорим.

Польза петрушки для организма человека

Все мы знаем, что кушать ее нужно как можно больше, что это очень хорошо для здоровья, но мало кто ответит на вопрос, в чем именно заключается польза петрушки. Итак:

  1. Она содержит в себе неимоверное количество ценных витаминов, микроэлементов, минералов. Здесь вам и фосфор, и калий, и железо, и цинк, и магний. А уж при таком наборе здоровье и долголетие вам гарантировано.
  2. Если у вас или вашего ребенка плохой аппетит, обязательно включите в рацион петрушку. Она содержит ферменты, усиливающие перистальтику кишечника, благотворно воздействующие на весь желудочно-кишечный тракт.
  3. Это непримечательное на первый взгляд растение содержит столько калия и железа, что вполне способно уберечь вас от заболеваний сердца, сложных рецидивов. Петрушка значительно улучшает работу сердца, сосудистой системы.
  4. Не нужно забывать о том, что свойства петрушки отлично проявляются и при ее наружном применении. Она обладает бактерицидными, сильнейшими противовоспалительными свойствами, быстро заживляет ожоги, сложные раны, долго не заживающие язвы.
  5. Народная медицина советует эту ароматную траву в качестве желчегонного, мочегонного средства. Она очистит печень, приведет в порядок почки, облегчит течение холецистита.
  6. Петрушка улучшает зрение, а отвар, приготовленный из нее, снимет усталость глаз. Для этого достаточно смочить в приготовленном средстве ватные диски и приложит их к закрытым и уставшим глазам на 10-15 минут.
  7. А еще она повышает иммунитет, улучшает работу абсолютно всех органов, приводит в порядок обмен веществ, восстанавливает менструальный цикл.

Ароматная петрушка: противопоказания

Если говорить о том, чтобы употреблять в пищу свежую зелень, то это не навредит абсолютно никому, вы просто не съедите того количества, которое способно нанести вред организму. А вот свежевыжатый сок, отвар, настой имеют в своем составе большую концентрацию полезных веществ, поэтому здесь польза растения проявится при правильном, дозированном применении.

С осторожностью такие средства следует принимать при нефритах, желчекаменной болезни. В разумных пределах никто не запретит вам кушать столь полезную траву, а вот по поводу употребления отваров лучше проконсультироваться с врачом.

Препараты на основе петрушки категорически противопоказаны беременным, хотя свежая зелень будет очень даже полезной.

Петрушка на зиму? А почему бы нет?

Заготавливают обычно семена, корни, стебли этой травы. Кому что пригодится. Стебли нужно собирать и заготавливать во время цветения, корни выкапывать осенью или весной, а семена собирать после созревания. Сырье необходимо высушить в тени, а хранить его лучше в бумажной таре, причем не более 2 лет. Вот такая вот загадочная эта петрушка. Противопоказания и полезные свойства вы теперь знаете, так что кушайте на здоровье, но с умом!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовано в Здоровье
Комментарий к “Польза петрушки для здоровья и противопоказания
  1. Мария:

    Познавательно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.